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Sara Slade
Instant Pot® Corned Beef
Le bœuf salé était un week-end uniquement pour moi en raison du temps qu'il a fallu pour cuisiner, jusqu'à ce que je découvre Instant Pot®. Économisez du temps en laissant votre Instant Pot® faire tout le travail pour vous. fraction du temps.Vous pouvez l'avoir et toutes les fixations sur votre table en 2 heures.Si vous décidez de fixer le chou, assurez-vous de le garder dans de grandes cales pour qu'il ne soit pas trop cuit.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez l'eau, la bière et l'ail dans un autocuiseur multifonctionnel (tel que Instant Pot®) .Placez le sous-plat à l'intérieur.Placez la poitrine sur le dessous-de-plat et saupoudrez le paquet d'épices.Fermez et fermez le couvercle.Sélectionnez haute pression selon les instructions du fabricant. instructions; Réglez la minuterie sur 90 minutes. Accordez une pression de 10 à 15 minutes.
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Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode de libération rapide selon les instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle. Transférez la poitrine sur une plaque à pâtisserie, couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez reposer pendant 15 minutes.
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