Jalapeandntilde; o pommes de terre au cheddar

Name: Jalapeandntilde; o pommes de terre au cheddar
Cook time: 16 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide; Pommes de terre rouges de 400 grammes, coupées en morceaux de 3,75 centimètres; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des oignons verts hachés; 3 cuillères à soupe d'ail rôti; 1 piment jalapeno, tranché; sel casher, au goût; poivre noir, au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar blanc râpé

Les pommes de terre cuites dans une poêle en fonte et assaisonnées avec des oignons verts, du piment jalapeño et du cheddar blanc sont un plat savoureux à ceux-ci accompagnés d'un steak à la poivron noir - Oh, c'est bon! . ;)

Ingrédients

Préparation

Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes, égoutter.
Chauffer l'huile dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif.
Faites frire les pommes de terre dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.
Ajouter les oignons verts et le jalapeno dans la poêle, faire sauter 1 minute, puis saler et poivrer.
Retirer la poêle du feu.
Saupoudrer de fromage sur les pommes de terre.
La chaleur résiduelle fera fondre le fromage.

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