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Andypoc
Jambon cuit glacé
C'est un moyen facile de préparer un jambon pour les vacances.
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Préparation
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Préchauffer le four à 130 degrés (135 ° C).
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Enlevez l'excès de graisse visible du jambon.Placez le jambon dans un grand sac à dinde et placez-le dans un plat à four.
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Versez le cola sur le jambon, enlevez le plus d'air possible et fermez le sac.
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Piquez quelques trous dans le sac pour laisser la vapeur s'échapper et cuire au four pendant 4 à 5 heures. Retirez l'excès de jus et tranchez.
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