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GWYNSHAWOZ
Jambon doux de la mijoteuse
Ce jambon est si facile à assembler et à cuire dans une mijoteuse. Avec un thermomètre à viande, vous ne pouvez pas vous tromper! Les jus peuvent être épaissis avec de la fécule de maïs à la fin pour faire un glaçage.
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Ingrédients
Préparation
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Étendez environ 0,75 de la cassonade dans le fond de la cocotte de votre mijoteuse pour qu'elle recouvre complètement.Placez le jambon sur le dessus de la cassonade, côté plat vers le bas.Pour l'ananas sur le jambon.Rubzez le reste de la cassonade.Pour le chai thé au lait concentré sur le jambon.
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Placez le couvercle sur la mijoteuse et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre du jambon indique au moins 70 ° C (70 ° C), environ 5,5 heures.Culez le jambon une ou deux fois avec le jus de cuisson pendant la cuisson.
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Nutrition
CaloriesCalories
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