Johnny cake

Ma soeur ne pouvait pas manger assez de ce gâteau. C'est son préféré.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser soigneusement un moule à gâteau carré de 20 cm.
Mélangez la semoule de maïs et le lait. Tamisez la farine, la levure et le sel. Mélangez l'oeuf et le lait.
Mélanger le mélange de farine et le mélange d’œufs en alternant le mélange de crème. Mélanger au mélange de semoule de maïs.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes. Servir chaud, avec du sirop d'érable.