Jour avant la purée de pommes de terre

Name: jour avant la purée de pommes de terre
Cook time: 30 min
Total time: 530 min
Yield: 8
Ingredients: 9 pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 170 grammes de fromage à la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 2 teaspoons onion powder; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

Préparation

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté, mais encore ferme, environ 15 minutes.
Transférer les pommes de terre dans un grand bol et les réduire en purée lisse. Ajouter le fromage à la crème, la crème sure, la poudre d'oignon, le sel, le poivre et le beurre.Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
Étendre le mélange de pommes de terre dans le plat de cuisson préparé et cuire au four préchauffé environ 30 minutes.