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Niloufer
Vinaigrette balsamique de maman
C'est une merveilleuse vinaigrette inventée par ma mère. C'est une vinaigrette merveilleuse, mais nous l'utilisons également pour la marinade au poulet et les légumes cuits à la vapeur.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, l'ail, l'origan, la moutarde, le sel et le poivre dans un bocal avec un couvercle hermétique.
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Bien agiter avant de servir.
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À conserver au réfrigérateur..
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Nutrition
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