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Jus de maïs aux courgettes
Courgettes fraîches cuites au four dans un délicieux pain de maïs au goût délicieux. Elle se marie à merveille avec d'autres légumes frais de votre jardin.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C) .Graisser une poêle en fonte.
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Dans un bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre et le sel.Mettre de côté.
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Dans un bol séparé, fouettez ensemble les œufs et l'huile. Incorporer le fromage cottage, l'oignon et les courgettes.
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Faites un puits dans les ingrédients secs et versez lentement les ingrédients humides. Mélanger jusqu'à ce que juste combiné. Verser dans la poêle.
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Cuire jusqu'à ce que légèrement bruni et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 35 à 45 minutes.
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