Kahlua aux pêches épicées de grand-mère mary

Name: Kahlua aux pêches épicées de grand-mère mary
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 2 boîtes (822 grammes) collent des moitiés de pêche; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du Kahlua; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin blanc à l'estragon; 1 cuillère à café de zeste de citron (zeste d'un citron); 1 cuillère à café de zeste d'orange (zeste d'une orange); 2 bâtons de cannelle

Cette recette vient de la grand-mère de mon mari. C'est un favori de la famille. Nous ne savons pas d'où elle vient. Nous nous sommes mariés 10 ans avant de m'avoir donné la recette.

Ingrédients

2 boîtes (822 grammes) collent des moitiés de pêche
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du Kahlua
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin blanc à l'estragon

1 cuillère à café de zeste de citron (zeste d'un citron)
1 cuillère à café de zeste d'orange (zeste d'une orange)
2 bâtons de cannelle

Préparation

Égoutter les pêches, mettre de côté.
Égouttez 3/8 litre de sirop des pêches dans une casserole.
Ajouter le Kahlua, le sucre, le vinaigre, les zestes et la cannelle. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 5 minutes.
Verser sur les pêches égouttées, laisser refroidir et réfrigérer.