Kas 'chili

Name: kas 'chili
Cook time: 427 min
Total time: 442 min
Yield: 10
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 2 poivrons verts hachés; 2 onions, chopped; 1 (425 grammes) peut haricots noirs; 1 (425 grammes) peut haricots noirs; 2 boîtes (411 grammes) de tomates en dés; 2 boîtes (411 grammes) de tomates en dés; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 2 1/2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1 1/2 cuillères à café de paprika; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 1 cuillère à café de romarin séché; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 1/2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de cumin moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 2 feuilles de laurier

Ingrédients

Préparation

Placez une grande poêle à feu moyen-vif. Faites cuire le bœuf haché dans le poêlon chaud jusqu'à ce qu'il soit complètement bruni, 7 à 10 minutes; drainer.
Combinez le bœuf égoutté dans une cocotte avec les poivrons, les oignons, les haricots rouges, les haricots noirs, la sauce tomate et les tomates en dés.Cuire à feu vif pendant 30 minutes. ail en poudre, sel, cumin, coriandre et feuilles de laurier dans le mélange de bœuf. Réduire le feu à doux et cuire encore 6,5 heures.