Kielbasa sauté

Name: kielbasa sauté
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 369 454 grammes de kielbasa, coupés en bouchées; 1 medium sweet vidalia onion, cut into slivers; 454 grammes de poivrons mélangés congelés, lanières décongelées (ou leur équivalent frais); Mélange de riz préparé à grains longs et de riz sauvage ou couscous préparé

Pour une raison quelconque, j'avais envie de ce soir-là, même si je ne l'avais jamais fait auparavant. J'ai décidé de l'essayer et la famille l'a déclaré gagnant. J'utilise le dindon polonais Kielbasa de Hillshire Farm, mais je suis sûr que n'importe quel type fonctionnera.

Ingrédients

454 grammes de poivrons mélangés congelés, lanières décongelées (ou leur équivalent frais)
Mélange de riz préparé à grains longs et de riz sauvage ou couscous préparé

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les oignons et les poivrons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le kielbasa et continuez à faire sauter jusqu'à ce que tout soit doré et bien chauffé, environ 10-15 minutes.
Servir sur du riz sauvage ou du couscous préparé. (Les variétés de couscous à l'ail et/ou au parmesan vont particulièrement bien avec cela. Mes enfants aiment aussi ajouter du ketchup à la leur.).