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Patrick Selley
Kimchi chi-gae (soupe de kimchi)
Je ne suis pas un grand partisan de la soupe au poulet et aux nouilles quand j'ai un rhume, mais je dois ajouter quelque chose à mon corps quand je suis malade. Je prépare donc rapidement cette soupe et cela aide à ouvrir les passages nasaux ainsi soulager ma congestion.
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Ingrédients
Préparation
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Placez l'oignon vert et l'ail dans le bouillon frémissant.
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Ajouter le Kimchi et les autres ingrédients au bouillon.
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Amener la soupe à ébullition et laisser mijoter quelques minutes.
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