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Chunker
Kohlrabi Slaw
Une belle salade qui irait bien avec le poisson.Adapté d'une recette trouvée à.Le temps de cuisson est un temps froid.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez deux petits chou-rave.
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Râpez le chou-rave et les radis.Vous pouvez utiliser un robot ménager pour cela.Je râpe à la main à l'aide d'une râpe à fromage.
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Dans un bol en verre, mélanger 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à café de sucre et 2 cuillères à soupe de persil frais haché. Incorporer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Ajouter les légumes déchiquetés et mélanger.
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Refroidissez pendant 30 minutes ou plus.
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