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Kumquats confits au sirop
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Ingrédients
Préparation
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Amener le sucre et l'eau à ébullition dans une petite casserole à feu moyen-vif et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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Réduire le feu à moyen-doux.
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Ajouter les tranches de kumquat et laisser mijoter environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et presque translucides.
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Laisser refroidir dans le sirop.
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Les kumquats peuvent être réfrigérés dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines.
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