La célèbre sauce barbecue de papa

Name: la célèbre sauce barbecue de papa
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 pint barbecue sauce, 32
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce aux prunes (une de 198 grammes.jar, marque Dynasty uniquement); 6 cuillères à soupe de pâte de tomate; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel grec (Thym et Wild Flower de marque Apipharm); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au steak (marque A-1 uniquement); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc; 2 cuillères à soupe de sauce aux ailes de buffle (marque Frank's); 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de jus d'ananas; 1,5 cuillère à café d'arôme de fumée mesquite; 1 cuillère à café de jus de citron frais; 1 cuillère à café de jus d'orange frais; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire (marque Lea et Perrin uniquement); 0,75 cuillère à café de poivre noir concassé fraîchement moulu; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 teaspoon onion salt; 1/2 cuillère à café de piment de lapin; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de moutarde moulue

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Ingrédients

Préparation

FAIRE SIMPER la sauce à feu doux.
Fouettez de temps en temps pour actualiser la cohérence.
ENLEVER de la chaleur après 30 minutes.
COOL sauce barbecue complètement.
Entonnoir dans des bouteilles en plastique ou des bocaux à bille.
UTILISER comme n'importe quelle sauce barbecue.
SUGGESTION: Servir avec du poulet ou des côtelettes au barbecue, ou mon préféré: les sandwichs au porc effiloché.
MAGASIN réfrigéré et bouché.
ENJOY it while it lasts!