La croûte de pizza sans gluten d'Emily

Name: la croûte de pizza sans gluten d'Emily
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait d'amande; 2 gros œufs; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine de tapioca; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine de tapioca; 1 cuillère à café de gomme xanthane; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 C) .Graisser un plat à pizza ou une plaque à pâtisserie.
Battre le lait d'amande, les œufs et l'huile dans un bol.
Mélanger la farine de riz, la farine de tapioca, la gomme xanthane, le sel et le poivre dans un autre bol.Ajouter au mélange d'oeufs et mélanger la pâte jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Étaler la pâte sur le moule préparé, en utilisant une cuillère plate pour former un cercle de centimètre avec des bords surélevés.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 15 minutes.
Retirer du four et ajouter les garnitures de votre choix.Remettez au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 minutes de plus.