La marinara rustique parfaite

Name: la marinara rustique parfaite
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (99 grammes) liens saucisse italienne, tranchée; 1 grosse tomate, hachée grossièrement; 1 grosse tomate, hachée grossièrement; Une tasse de 130 ml contenant du vin rouge; 1 tête d'ail, émincé; A cup with a capacity of 80 ml containing minced onion; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais; 1 cuillère à soupe d'origan frais; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre brun

Faire de la sauce marinara est littéralement l’une de mes choses préférées dans le monde. Il n’ya pratiquement aucun moyen de se tromper, si ce n’est que d’ajouter trop de sel ou trop de sucre.Justez un mélange, laissez mijoter et laissez les ingrédients parler par eux-mêmes.Pour un sauce plus épicée ajouter plus de flocons de piment.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une casserole à feu moyen-vif. Cuire et remuer les saucisses dans la casserole chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 5 à 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.
Mélanger la sauce tomate, le vin rouge, l'ail, l'oignon, le parmesan, le vinaigre balsamique, le basilic, l'huile d'olive, le thym, l'origan, le poivre noir, les flocons de poivron rouge, le sel et la cassonade, jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Verser le mélange sur les saucisses; porter à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le vin soit cuit, au moins 30 minutes.