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La meilleure écorce d'amande de chocolat blanc
 
 
24 PortionsPTM77 min

La meilleure écorce d'amande de chocolat blanc


Griller les amandes et ajouter un extrait d’amande est ce qui distingue cette recette. C’est un délice à donner pendant les vacances. Remplacez la canne en bonbon par des amandes.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 190 degrés (190 C). Tapissez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Rôtir les amandes sur une plaque de cuisson dans le four préchauffé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que grillé, environ 10 minutes.
  3. Placer les gaufrettes au chocolat blanc au micro-ondes et le beurre dans un bol allant au micro-ondes à intensité moyenne-élevée pendant 1 minute 30 secondes; Remuer.Micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, 20 à 30 secondes de plus.Ajouter l'extrait d'amande et remuer jusqu'à consistance lisse.Incorporer les amandes grillées.
  4. Étendre le mélange de chocolat uniformément sur la deuxième plaque.Coller au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse, environ 1 heure.Réparer en petits morceaux à la main.


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