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JULOYES
La meilleure recette de mousse au chocolat de tous les temps
C'est sans aucun doute la meilleure recette de mousse au chocolat que j'ai jamais essayée. Il faut l'essayer pour le croire! Cette recette contient des œufs crus.Nous recommandons aux femmes enceintes, aux jeunes enfants, aux personnes âgées et aux infirmes de ne pas consommer d’œufs crus.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol allant au four à micro-ondes, mettez le chocolat au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.Incorporez les guimauves au chocolat chaud jusqu'à ce qu'il soit fondu.Mettez de côté.
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Fouettez les blancs d'œufs en neige jusqu'à obtenir des pics fermes. Faites fondre la crème jusqu'à l'obtention des pics mous. Mélangez les jaunes d'œufs au mélange de chocolat légèrement refroidi. Ajoutez les blancs d'œufs et la crème fouettée.Ajoutez l'extrait de menthe poivrée.
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Nutrition
CaloriesCalories
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