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Neesienc
La meilleure sauce barbecue de bryce
Si vous voulez une sauce légèrement épicée et légèrement acidulée qui a du punch, c'est la sauce qu'il vous faut. Idéal pour le bœuf, le poulet et le porc.
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Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de jus de citron
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce au steak
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du vinaigre balsamique
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de beurre
Préparation
-
Dans une casserole à feu moyen, mélanger le jus de citron, le ketchup, la sauce au bifteck, le vinaigre balsamique, la sauce Worcestershire, le beurre, la cassonade, la moutarde de Dijon, le poivre noir et le poivron rouge.
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, porter la sauce à ébullition.Réduire le feu à doux, et laisser mijoter 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que légèrement épaissi..
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