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CRYSTAL-BEE
La noisette à la rhubarbe
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la rhubarbe fraîche en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la cassonade (emballé)
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque (facultatif)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine roulée
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la cassonade (emballé)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat de cuisson carré de un centimètre.
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Dans un bol, mélanger la rhubarbe, 1 cuillère à soupe de farine, le sucre, l'eau, la cannelle et le piment de la Jamaïque. Mélanger l'avoine, le sucre brun et 130 litres de farine dans un bol séparé; ajouter le beurre et réduire en purée le mélange d'avoine avec un emporte-pièce.
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Presser environ la moitié du mélange d’avoine au fond du plat de cuisson préparé. Étaler le mélange de rhubarbe sur le mélange d’avoine; garnir du reste du mélange d'avoine.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la couche de rhubarbe soit durcie, environ 45 minutes.
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Nutrition
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