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Les cookies de l'hôtel doubletree
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du beurre non salé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
- 4 œufs
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant de l'avoine roulée
- 2 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
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Crémer le beurre dans un grand bol.Ajouter les deux sucres et battre à feu moyen pendant 2 minutes.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Ajouter le jus de citron et la vanille; bien mélanger.
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Dans un bol séparé, mélanger les ingrédients secs. Ajouter au mélange en crème et bien mélanger. Ajoutez des frites et des noix; remuer pour combiner.
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Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant ou d'une cuillère de 57 grammes sur des moules à pâtisserie recouverts de parchemin, espacés de 5 à 7,66 centimètres.Cuire au four à 170 ° C pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.Cool ; retirer du papier et laisser refroidir complètement sur des grilles.
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