La purée de chou-fleur 'aimee'

Name: la purée de chou-fleur 'aimee'
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de fleurons de chou-fleur; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la purée de flocons de pomme de terre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait faible en gras; 2 cuillères à soupe de margarine; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé et allégé

Ceci est un excellent substitut à la purée de pommes de terre, à faible teneur en glucides et à faible teneur en glucides. Vous ne pourrez peut-être plus jamais revenir à la purée de pommes de terre. Tous ceux qui ont essayé le goût ont adoré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Placez un récipient à vapeur dans une casserole et remplissez-le d'eau juste en dessous du fond du four. Amenez l'eau à ébullition.Ajouter le chou-fleur, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.Transférer le chou-fleur dans un grand bol.Ajouter la purée de pommes de terre flocons, lait et margarine; écraser avec un presse-purée ou une fourchette jusqu'à ce que le mélange de chou-fleur soit moelleux.Assaisonner avec du sel et du poivre noir.Verser le mélange dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage Cheddar.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes.