La salade de chou de style Memphis de Cork

Name: la salade de chou de style Memphis de Cork
Yield: 0
Ingredients: 1 tête de chou vert, épépinée et déchiquetée (j'ai utilisé du chou emballé tel que des poils d'ange si le temps me manque); 2 carottes moyennes, pelées et râpées; 1 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés; 2 tablespoons onions, grated; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la mayonnaise préparée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la moutarde à la dijon; Vinaigre de cidre 60 litres; 2 cuillères à soupe de graines de céleri; 1 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre blanc

Ingrédients

1 tête de chou vert, épépinée et déchiquetée (j'ai utilisé du chou emballé tel que des poils d'ange si le temps me manque)
2 carottes moyennes, pelées et râpées
1 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés
2 tablespoons onions, grated
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la mayonnaise préparée
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé

Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant de la moutarde à la dijon
Vinaigre de cidre 60 litres
2 cuillères à soupe de graines de céleri
1 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre blanc

Préparation

Placez le chou, les carottes, le poivron vert et l'oignon dans un grand bol. Mettre de côté.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients restants.
Versez sur les légumes et mélangez bien. Couvrir la salade de chou et réfrigérer pendant 3 à 4 heures pour que les saveurs se fondent.
Remuez encore avant de servir.
REMARQUE: lorsque j'utilise du chou emballé, j'utilise 2 emballages et je les hache un peu plus finement avec une lame.