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Despy
Nems de crevettes à la sauce hoisin
Faites et partagez cette recette de Rouleaux de printemps aux crevettes avec la sauce à trempette Hoisin de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les 4 premiers ingrédients.Verser dans le ramequin.
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Plonger 1 papier de riz dans un grand bol rempli d’eau à la température ambiante. Laisser reposer jusqu’à ce qu’il soit souple et moelleux, sans boiter, en le soulevant de temps en temps pour déterminer s’il est mou, environ 1 minute.
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Placez l’adoucisseur rond sur la surface de travail.Mound Une tasse d’une contenance de 170 ml contenant le mélange de salade de chou à la fin du tour le plus proche de chez vous.
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Saupoudrer avec 1 T. coriandre et 2 cuillères à café de menthe.
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Garnir de 4 moitiés de crevettes coupées en un seul côté.
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Replier les extrémités du tour et rouler fermement dans un cylindre.
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Répéter l'opération avec le reste des ingrédients pour former 3 rouleaux supplémentaires.
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Couper les rouleaux en deux en diagonale; disposer sur une assiette et servir avec la sauce.
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