Nems de crevettes à la sauce hoisin

Name: nems de crevettes à la sauce hoisin
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 feuilles de papier de riz, ronds; 4 cuillères à café de sauce hoisin; 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé haché finement; 2 cuillères à café de sauce chili-ail; 4 feuilles de papier de riz, ronds; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant un mélange de salade de chou; 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 8 cuillères à café de menthe fraîche hachée; 8 crevettes moyennes cuites et déveinées, coupées en deux horizontalement

Faites et partagez cette recette de Rouleaux de printemps aux crevettes avec la sauce à trempette Hoisin de.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les 4 premiers ingrédients.Verser dans le ramequin.
Plonger 1 papier de riz dans un grand bol rempli d’eau à la température ambiante. Laisser reposer jusqu’à ce qu’il soit souple et moelleux, sans boiter, en le soulevant de temps en temps pour déterminer s’il est mou, environ 1 minute.
Placez l’adoucisseur rond sur la surface de travail.Mound Une tasse d’une contenance de 170 ml contenant le mélange de salade de chou à la fin du tour le plus proche de chez vous.
Saupoudrer avec 1 T. coriandre et 2 cuillères à café de menthe.
Garnir de 4 moitiés de crevettes coupées en un seul côté.
Replier les extrémités du tour et rouler fermement dans un cylindre.
Répéter l'opération avec le reste des ingrédients pour former 3 rouleaux supplémentaires.
Couper les rouleaux en deux en diagonale; disposer sur une assiette et servir avec la sauce.