La salade de macaronis de ma mère (assez pour nourrir une foule!)

Name: la salade de macaronis de ma mère (assez pour nourrir une foule!)
Cook time: 10 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: 1 paquet de macaronis au coude (454 grammes); Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc; 1 1/2 cuillères à café de sel assaisonné, ou au goût; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu, ou au goût; 2 boîtes (142 grammes) de thon pâle en morceaux dans l'eau, égoutté et émietté; 2 boîtes (113 grammes) de bébés crevettes égouttées; 1 gros concombre, épépiné et haché; 1 small sweet onion, chopped; 2 œufs durs, tranchés; 2 œufs durs, tranchés; Paprika de 2,5 centimètres

C'était la recette de ma mère. Elle n'a jamais rien écrit, donc les quantités sur les assaisonnements sont des estimations et «à goûter». Elle a toujours dit que l'ingrédient clé était "l'amour".

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais bien fermes, 8 minutes; égoutter.Rincer les macaronis à l'eau froide jusqu'à refroidissement; drainer.
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre blanc, le sel assaisonné, le sucre, la poudre d'ail et le poivre noir dans un grand bol, jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de mayonnaise au thon, aux crevettes, au concombre et à l'oignon doux pour bien enrober les ingrédients; ajouter les oeufs hachés et remuer. Verser les macaronis réfrigérés dans le bol et remuer; garnir d'œufs en tranches. Garnir la salade de paprika.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.