La salsa de kim

Name: la salsa de kim
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1/2 onion, chopped; 1 poivron vert haché; 6 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des poivrons jalapeno finement hachés; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de poudre de chili; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de cumin moulu

Cette recette est un favori de tous mes amis. Chaque fois qu’ils viennent, ils veulent partir avec un bocal.Par conséquent, quand je le fais, je peux Un bol d’une contenance de 56 litres contenant à chaque fois.Je Je vais passer toute la journée à faire ça, je pourrais aussi bien le faire une fois par an! J'aime servir cette salsa avec des tortillas ou l'utiliser dans la cuisine. Elle est excellente pour les œufs brouillés et le piment.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les tomates, la pâte de tomates, l'oignon, le poivron vert, l'ail, le jalapenos, le sucre, le chili en poudre, le vinaigre, le sel et le cumin.
couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la salsa soit épaissie et qu'elle soit visiblement plus foncée (au moins deux heures).
Refroidissez-la et rangez-la au réfrigérateur jusqu'à deux semaines ou au congélateur pendant trois mois..