La sauce barbecue épicée de jan

Name: la sauce barbecue épicée de jan
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: A cup with a capacity of 190 ml containing finely chopped onion; 2 cuillères à café d'ail émincé; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; sel; poivre; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée; 130 litres de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 60 litres d'eau; 1 trait de sauce Worcestershire

J'adore cette sauce barbecue épicée. Il a une légère brûlure sur les lèvres! Pour ajuster la chaleur, ajoutez plus ou moins de poivre de Cayenne.

Ingrédients

A cup with a capacity of 190 ml containing finely chopped onion
2 cuillères à café d'ail émincé
2 cuillères à soupe d'huile végétale
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe de sucre brun
1 cuillère à café de poivre de Cayenne

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée
130 litres de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe de jus de citron
60 litres d'eau
1 trait de sauce Worcestershire

Préparation

Dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Salez et poivrez.
Incorporer le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.