La seule recette de gâteau au chocolat dont vous aurez besoin! (la nourriture du diable)

Préchauffer le four à 325 ° F.

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter l'huile, le café et le lait, mélanger à vitesse moyenne pendant 2 minutes.Ajouter les œufs et la vanille et battre encore 2 minutes.La pâte doit être fine.

Verser dans un moule graissé et fariné de 9 "x 13" ou dans des casseroles rondes de 2 à 9 ". Cuire au four pendant 9 minutes environ 45 minutes ou dans des casseroles de 9" pendant environ 30 minutes. Refroidir dans des casseroles environ 15 minutes, puis laisser étagères.

Glacer le lait et la farine dans une casserole et cuire à feu doux jusqu'à consistance épaisse, en fouettant constamment. Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange refroidisse.

Dans un bol moyen, battre le beurre, le shortening, le sucre et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.Ajouter le mélange de lait et de farine refroidi et battre pendant 10 minutes.Gâteau refroidi au givre et savourer! Le glaçage semble intimidant, mais ça vaut le coup! Soit dit en passant, pour une raison quelconque, nous préférons ce gâteau refroidi, tout juste sorti du réfrigérateur. Le chocolat riche et le glaçage froid semblent tout simplement avoir meilleur goût de cette façon.