Lacies d'avoine

Name: lacies d'avoine
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine rapide; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre brun; 1 oeuf (battu); 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre (fondu); 1/2 cuillère à café de sel; shortening végétal

Ces biscuits sont savoureux, fins et croustillants.Cette recette est la plus facile que j'ai essayée.Proche infaillible (sauf si vous les faites cuire au four).

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant de l’avoine rapide à une farine de consistance consistante.
Dans un mixeur, combinez: farine d’avoine "et la cassonade.
Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, la vanille, le beurre et le sel.
Verser lentement le mélange "humide" dans le mélange "sec", mélanger jusqu'à obtenir une consistance de pâte épaisse.
Incorporer le reste d'avoine de 130 litres, bien mélanger.
Déposer les cuillères à café de niveau sur une plaque à biscuits graissée à environ 2-3 "(ne les rapprochez pas, elles s'étalent très finement).
Cuire au four à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à virer au brun doré.
Retirer de la plaque à biscuits encore tiède (ne les laissez pas sur la plaque à biscuits, sinon ils durciront jusqu'au fond et vous devrez les réchauffer pour les ramollir) et les transférer sur une grille de refroidissement en fil métallique.
Graisser à nouveau le moule à chaque fois.