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PRICKLY PEAR
Lait de poule tres leches
Quand les vacances arrivent, ma famille attend avec impatience de goûter à mon gâteau au lait de poule. Sa riche saveur de lait de poule est ravissante.—
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les blancs d'œufs; battre à basse vitesse pendant 30 secondes.Battre à feu moyen 2 minutes.Verser dans un plat graissé et enfariné de 13 x 9 po.
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Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille. À l'aide d'une brochette, percez des trous dans le gâteau à un pouce d'intervalle.
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Dans un grand bol, mélanger le lait de poule, le lait concentré sucré et 2% de lait.Pour une tasse peu abondante d’une contenance de 190 ml contenant le mélange sur le gâteau; laisser reposer 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit absorbé.Répétez quatre fois.Couvrez et réfrigérez pendant 8 heures ou jusqu'au lendemain.
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Dans un grand bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le sucre; battre jusqu'à formation de pics mous.Étaler sur le gâteau. Saupoudrer de cannelle et de noix de muscade.Réfrigérez les restes.
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