Lamelles de jambon et de pommes de terre au poivron vert

Name: lamelles de jambon et de pommes de terre au poivron vert
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 rolls per person, 4-8
Ingredients: 2,5 gros steak de jambon, tranché en lanières centimètre x centimètre, dégraisser; 1 cuillère à café de poivre blanc; 170 pommes de terre, pelées, râpées ou 454 grammes de pommes de terre rissolées; 1 small white onion, diced; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel à l'ail; 1 cuillère à café de poivre blanc; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la salsa à la lime et à l'ail; 8 grandes tortillas de maïs

Un steak de jambon, un poivron vert, des pommes de terre, des oignons, si vous le souhaitez, et de grosses tortillas.Un repas rapide et facile à préparer ou à réchauffer.Vous pouvez servir avec une sauce blanche sur les tartines si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Servir avec des avocats tranchés.
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile, ajouter le poivron vert et les lanières d'oignon, faire sauter jusqu'à ce que le poivron soit tendre mais encore un peu craquant, les oignons translucides.
Faites chauffer 1 c. À thé d'huile, ajoutez le brun et le brun.
Retournez-les plusieurs fois pour qu'elles soient tendres à l'intérieur mais croustillantes à l'extérieur.
Soulevez sur un plateau recouvert d'essuie-tout.
Saupoudrer les assaisonnements uniformément sur le sauté poivron oignon et les galets rissolés.
Enveloppez les tortillas dans un grand torchon.
Réchauffez-les au micro-ondes pendant environ 2 minutes.
Placer les lanières de jambon, puis les pommes de terre, puis les poivrons et les oignons dans la tortilla. Enrouler une cuillère de crème sure ou de salsa à l'ail et au citron vert. .
Réfrigérer et chauffer au micro-ondes ou servir immédiatement.
Serve with sliced avocados.