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Yumbolt
Lamelles de jambon et de pommes de terre au poivron vert
Un steak de jambon, un poivron vert, des pommes de terre, des oignons, si vous le souhaitez, et de grosses tortillas.Un repas rapide et facile à préparer ou à réchauffer.Vous pouvez servir avec une sauce blanche sur les tartines si vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Servir avec des avocats tranchés.
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Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile, ajouter le poivron vert et les lanières d'oignon, faire sauter jusqu'à ce que le poivron soit tendre mais encore un peu craquant, les oignons translucides.
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Faites chauffer 1 c. À thé d'huile, ajoutez le brun et le brun.
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Retournez-les plusieurs fois pour qu'elles soient tendres à l'intérieur mais croustillantes à l'extérieur.
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Soulevez sur un plateau recouvert d'essuie-tout.
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Saupoudrer les assaisonnements uniformément sur le sauté poivron oignon et les galets rissolés.
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Enveloppez les tortillas dans un grand torchon.
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Réchauffez-les au micro-ondes pendant environ 2 minutes.
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Placer les lanières de jambon, puis les pommes de terre, puis les poivrons et les oignons dans la tortilla. Enrouler une cuillère de crème sure ou de salsa à l'ail et au citron vert. .
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Réfrigérer et chauffer au micro-ondes ou servir immédiatement.
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Serve with sliced avocados.
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