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Colonelwhisky
Lapin créole (rarebit)
Tout d’abord, il n’ya pas de lapin dans cette recette. C’est un décollage du lapin gallois à la saveur de la Nouvelle-Orléans. plat principal, omettez le bacon et servez sur du riz moelleux ".
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
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Ajouter l'oignon et le poivron vert et cuire jusqu'à tendreté mais pas brun.
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Ajouter les tomates, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.
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Laisser mijoter à découvert 15 minutes.
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Pendant ce temps, faire fondre le beurre et incorporer la farine.
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Ajouter graduellement le lait et le fromage cheddar.
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Cuire jusqu'à épaississement.
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Servir sur du pain grillé.
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Utilisez d'abord la sauce cheddar et recouvrez du mélange créole.
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