Lasagne à fusion pain de viande

Name: lasagne à fusion pain de viande
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du panko assaisonné à l'italienne (chapelure japonaise); Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1 oeuf; 400 grammes de boeuf haché; 1 saucisse italienne (99 grammes), enveloppée, enlevée et hachée; 1 medium onion, finely chopped; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la sauce marinara, divisée; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant du parmesan finement déchiqueté; 2 cuillères à soupe de beurre non salé; 150 ml de crème à fouetter lourde; Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant du parmesan finement déchiqueté; Noix de muscade fraîchement râpée de 2,5 cm (facultatif)

Les saveurs des lasagnes brillent à travers ce pain de viande incroyablement savoureux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Graissez légèrement un moule à pain.
Mélanger le panko, le lait et les œufs dans un petit bol et laisser ramollir environ 5 minutes.
Dans un bol, mélanger le bœuf haché, les saucisses, l'oignon, 3 cuillères à soupe de sauce marinara et le sel d'ail.Ajouter le mélange de panko et mélanger à la main jusqu'à consistance homogène.Pâcher 0,5 tasse du mélange dans le moule préparé.Lay 5 bâtonnets de fromage à la chaîne côte à côte horizontalement sur le dessus, en laissant environ 1,25 centimètre des extrémités de la casserole; Empilez les bâtonnets de fromage restants sur le dessus. Recouvrez du reste du mélange de viande.
Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes.Retirer du four et couvrir avec le reste de la sauce marinara.Cuire au four pendant 20 minutes de plus.
Pendant que le pain de viande cuit, préparez la sauce Alfredo. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, en remuant avec une cuillère en bois, pendant environ 1 minute.Ajoutez la crème épaisse et remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Ajoutez le fromage Parmesan et remuez jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Assaisonnez avec la noix de muscade.
Retirer le pain de viande du four et laisser reposer environ 10 minutes. Verser la sauce Alfredo au milieu du pain de viande. Trancher et servir.