Tacos de crevettes à la lime avec salsa à la mangue

Name: Tacos de crevettes à la lime avec salsa à la mangue
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de petites crevettes cuites; 400 grammes de petites crevettes cuites; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au goût; 3 gousses d'ail émincées; sel au goût; Salsa:; 2 tomates coupées en dés; 1 mangue, coupée en dés; 1 avocat, coupé en dés; 1/2 poivron vert, coupé en dés; 3 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 piment vert coupé en dés; 1 cuillère à café de sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la coriandre fraîche hachée; Une tasse de 60 ml contenant de la tequila (facultatif); 3 cuillères à soupe de jus de citron vert; 12 tortillas de maïs chaudes ou au besoin

Les tacos aux crevettes et à la lime sont un plat estival parfait avec beaucoup de saveurs que vous allez adorer! Il peut être faible en gras si vous utilisez peu d'huile ou de beurre.Vous pouvez également ajouter du fromage et de la crème sure si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les crevettes, l'huile d'olive, l'ail et le sel dans un bol. Laissez reposer pendant que vous préparez la salsa.
Dans un bol, mélanger les tomates, la mangue, l’avocat, le poivron, 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, le piment rouge et le sucre. Mélangez jusqu'à ce que la salsa soit bien mélangée.
Chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes; cuire et remuer jusqu'à ce que l'humidité s'évapore, 3 à 5 minutes. Incorporer la coriandre, la tequila et 3 cuillères à soupe de jus de citron vert.
Servir les crevettes chaudes et la salsa sur les tortillas de maïs.