Lasagne végétarienne épicée

Name: lasagne végétarienne épicée
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de nouilles à la lasagne; 2 cuillères à café d'huile d'olive; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du poivron vert coupé en dés; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du poivron vert coupé en dés; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du poivron vert coupé en dés; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du poivron vert coupé en dés; 1 small yellow onion, diced; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 3/8 litre d'eau; 1/4 cuillère à café de poivre noir; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé (facultatif); Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé (facultatif); Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé (facultatif); 4 œufs; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café d'origan séché, broyé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé (facultatif)

Une lasagne de légumes colorée et savoureuse avec beaucoup de poivrons et de fromage, avec des flocons de piment rouge pour la fermeture éclair.

Ingrédients

Préparation

Porter une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Cuire les pâtes lasagne dans de l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drainer, rincer à l'eau froide et placer sur du papier paraffiné pour refroidir.
Faites cuire les poivrons et l'oignon dans de l'huile d'olive dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient translucides.Ajoutez les tomates en dés, la pâte de tomates, l'eau et les flocons de piment rouge.Vous pouvez ajouter des flocons de piment rouge si vous préférez une sauce plus épicée. .
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C). Dans un bol moyen, mélanger le parmesan, la ricotta, la mozzarella, les œufs, le poivre noir et l'origan.
Déposez une petite quantité de sauce au fond d'un plat allant au four de 23 x 33 cm.Réservez une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce.Placez trois nouilles lasagne dans le sens de la longueur dans une casserole.Effilez un peu du mélange au fromage et la sauce aux légumes de nouilles.Répétez les couches avec le reste des ingrédients, en terminant par les nouilles.Saufiler la sauce réservée sur les nouilles.Saupoudrer de fromage Parmesan râpé, si désiré.
Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Enlevez le papier d'aluminium au cours des 10 dernières minutes de cuisson.