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Lasagnes mexicaines
 
 
8 PortionsPTM35 min

Lasagnes mexicaines


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Préparation

  1. Dans une grande poêle, dorer le bœuf et l'oignon à feu moyen-élevé; égoutter.Incorporer la sauce tomate, les haricots, le maïs et les piments verts.Incorporer toutes les épices, sauf le poivron rouge.Amener à ébullition.Réduire le feu à doux; laisser mijoter 5 minutes.Ajouter le poivron rouge au goût, si désiré.
  2. Tartine Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant (150 ml) le mélange de boeuf au fond d'un plat de cuisson légèrement graissé de 13 x 9 po/34x22 cm.Elle doit être recouverte de 4 tortillas, superposées selon les besoins.Effectuer la moitié du mélange au boeuf restant et du fromage. Répéter l'opération avec le reste de tortillas, le mélange de boeuf et le fromage.
  3. Cuire au four préchauffé à 350 ° F (180 ° C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.



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