Le coin d'iceberg de maman avec sa vinaigrette aux mille îles maison

Name: Le coin d'iceberg de maman avec sa vinaigrette aux mille îles maison
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; 1 œuf dur, pelé et haché très finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une relish de cornichon à l'aneth; sel et poivre; assaisonnement poivre citron; 1 petite laitue iceberg; bacon émietté, pour servir; tomate roma, coupée en petits dés

Cette recette est de Paula Deen.Je l'ai faite avec un simple filet de bœuf et c'était un accompagnement parfait.Même si vous n'êtes pas un fan de tomates ÉNORME, saupoudrez-en quelques-uns.La combinaison de tous ces ingrédients en fait un plat simple mais réussi.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la mayonnaise
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du ketchup
1 œuf dur, pelé et haché très finement
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une relish de cornichon à l'aneth
Sel et poivre

Assaisonnement poivre citron
1 petite laitue iceberg
Bacon émietté, pour servir
Tomate roma, coupée en petits dés

Préparation

Pour la vinaigrette: fouetter la mayonnaise, le ketchup, l'œuf, la relish et les assaisonnements.
Pour assembler la salade: Couper la laitue en 4 quartiers en éliminant les morceaux durs. Placer chacun sur une assiette et garnir de vinaigrette, bacon et tomate.

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