Le gâteau du dimanche d'elsa

Name: le gâteau du dimanche d'elsa
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g de beurre; 6 cuillères à soupe de sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante; 2 blancs d'œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 6 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 blancs d'œufs

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés.
Battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse dans un robot culinaire.
Ajouter les jaunes et le lait au mélange.
Ajouter la farine et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verser dans un récipient rond de 28 cm pour une utilisation au four.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Pour la garniture, fouettez les blancs d'œufs et le sucre jusqu'à consistance ferme.
Retirer du four, ajouter la garniture et réinsérer au four.
Cuire 10 minutes supplémentaires.
Servir avec de la crème vanille.