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Cooper4
Le grand marnier de kato
Oh yummmmm ... c'est si bon et si facile à faire ... Je n'ai pas regardé certaines de ces recettes depuis longtemps ... c'est bien de faire connaissance avec de vieux amis.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine
- 3 cuillères à café de poudre à pâte
- 3/4 cuillère à café de sel
- 3 gros œufs, bien battus
- Beurre non salé de 170 grammes
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la cassonade dorée ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la cassonade
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco, en flocons
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes, grillées, hachées (peut remplacer les noix de pécan)
- Une tasse de 60 ml contenant du raisin doré, grande taille
- 1 1/2 cuillères à café d'extrait de citron
- 1 cuillère à thé de zeste d'orange râpé (peut remplacer le zeste de citron)
- 71 grammes de crème de Grand Marnier
- 8 cuillères à soupe de lait
Préparation
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Servir avec de la vanille ou de la crème glacée -.
-
Mais la meilleure saveur vient des liqueurs.
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Préchauffer le four à 350 ° C. Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.
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Mélanger les œufs, le beurre, la cassonade, la noix de coco, les amandes, les raisins secs, l'extrait de citron, le zeste et la liqueur. Bien mélanger.
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Mélanger les ingrédients humides et secs ensemble pendant 4 minutes à vitesse moyenne.
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Ajoutez lentement le lait au mélange au besoin pour obtenir une pâte à gâteau humide.
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Mettez de côté pendant 10 minutes.
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Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
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(Cuire la pâte à gâteau dans un seul plat.) Mélanger à nouveau la pâte à gâteau pendant 3 minutes.
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Verser dans votre moule préparé et cuire à 350 ° C pendant 45 à 50 minutes.
-
Serve with vanilla bean or custard ice cream--.
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