Le meilleur double cookie aux pépites de chocolat

Name: le meilleur double cookie aux pépites de chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 40
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la margarine, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Graissez les plaques à biscuits.
Dans un bol moyen, mélanger la margarine, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille.Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao en poudre; bien mélanger.Repassez les pépites de chocolat.Roulez des cuillères à soupe de pâte en boules et placez-les à un centimètre de distance sur les plaques à biscuits préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 2 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.