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Stephanie Patterson
Le meilleur granola jamais
Faites et partagez cette recette The Granola Ever de.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des amandes effilées
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des moitiés de noix de pécan
- 80 litres de jus de canneberges congelé, décongelé
Préparation
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Préchauffer le four à 325 ° F.
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Vaporiser une grande plaque à pâtisserie à rebords épais avec un spray antiadhésif. Combinez l'avoine, les amandes, la noix de coco et les pacanes dans un grand bol.
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Mélanger le jus de canneberge concentré, la cassonade, l'huile, la cannelle et le piment de la Jamaïque dans une casserole moyenne.
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Porter à ébullition en fouettant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Verser le sirop chaud sur le mélange d'avoine; remuer pour bien enrober.
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Étendre le mélange sur une feuille préparée.
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Cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 20 minutes. Ajouter les canneberges; À l'aide d'une spatule en métal, mélanger.
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Cuire au four jusqu'à ce que le granola soit doré et commence à sécher, en remuant de temps en temps, environ 12 minutes de plus. Laisser refroidir complètement sur une plaque à pâtisserie. (Conservez hermétiquement à la température de la pièce pendant une semaine.).
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