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Le piment de mimi
C'est le meilleur que j'ai eu et le fais souvent.Je le donne aussi comme cadeau (voir Note). C'est en fait la base de ma fille pour le chili et mes épices.Les deux combinés font un délicieux pot.NOTE: Pour un cadeau qui donne juste un paquet placez les 8 premiers ingrédients dans un sac. Dans un autre sac, placez les 8 derniers ingrédients.Il faut donner la recette de préparation de la préparation, sur une jolie étiquette.Par ailleurs, si vous vous sentez vraiment paresseux, vous pouvez remplacer environ 8,5 boîtes de rein litres de haricots ou un mélange des deux à la place des haricots secs.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots secs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots secs
- 2 tablespoons dried onion flakes
- 1/2 cuillère à café d'ail émincé instantané
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing onions ( chopped fine )
- Hamburger de 900 grammes
- 1 bouteille de ketchup (397 grammes)
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 boîtes (227 grammes) de sauce tomate
Préparation
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Lavez les haricots et placez-les dans la casserole avec les deux ingrédients suivants: l'oignon émincé et l'ail émincé.
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Couvrez les haricots avec de l'eau froide et laissez bouillir pendant 10 minutes avec le couvercle; éteindre le feu et laisser reposer pendant 1 heure.
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Égoutter mais ne pas rincer.
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Couvrir d'eau douce et laisser mijoter pendant 60 à 90 minutes jusqu'à tendreté.
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Égoutter et mettre de côté.
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Faire sauter les oignons, puis ajouter le hambourg et cuire jusqu'à cuisson complète.
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Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant 10-15 minutes.
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Maintenant, vous pouvez le mettre dans la mijoteuse à feu vif pendant 1-2 heures, puis à feu doux pendant 4 à 6 heures en remuant de temps en temps OU peut être cuit à feu minimum pendant 2 à 3 heures.
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Veillez à ce qu'il ne sèche pas.
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