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Jostrander
Le riz mexicain de johnny jalapeno
C'est un riz mexicain super facile et merveilleux qui peut être ajusté pour un plat d'accompagnement respectueux des végétaliens aussi. Idéal pour l'OAMC car il se congèle bien dans des sacs Ziploc pour une utilisation future.Le servir avec la recette 299032 299032 et la recette 461100 pour un mexicain parfait souper.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande tasse à mesurer ou un bol, fouetter le bouillon et la pâte de tomates (et la sauce piquante si vous en utilisez) pour les incorporer.Époser.
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Chauffer la graisse/l'huile à feu moyen-vif dans un four hollandais (ou une marmite épaisse). Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que le riz soit translucide, environ 3-5 minutes.
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Ajouter l'oignon, le jalapeno et l'ail.Sauter 'pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Incorporer le mélange bouillon/pâte dans le riz. Augmenter le feu à moyen-vif et porter à ébullition.
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Une fois que l'eau commence à bouillir, mélangez et réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.N'ENLEVEZ PAS LE COUVERCLE. Retirez du feu et laissez reposer 5 minutes supplémentaires à couvert.
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Remove lid and stir, fluffing rice.NOTE: If you have little browned crispy rice at the bottom of the pan ( not burnt ), this is considered a delicacy in Mexico, so don't fight over it!
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