Le témoin

Name: le témoin
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: glaçons; 20 ml de vodka à la pêche; 30 ml de jus de pamplemousse; 40 millilitres triple sec; 30 ml de jus de canneberge; 30 ml de jus de pamplemousse; 1 torsade de citron vert; 1 torsade de citron vert; 1 torsade de citron vert

Un grand succès à mon bar! C'est une alternative élégante et douce au cosmopolite, tout en conservant le ton acidulé de l'original. Le nom fait généralement rire quand quelqu'un crie: «Puis-je avoir un témoin?

Ingrédients

Préparation

Refroidissez un verre à martini en le remplissant de glace puis en le remplissant d'eau froide; mettre de côté.
Remplissez un shaker à martini 0,75 avec de la glace.Pour les vodkas à la pêche et au pamplemousse, le triple sec, le jus de canneberge, le jus de pamplemousse et le jus de citron vert; presser et déposer les quartiers de lime dans le shaker. Couvrir et secouer vigoureusement au moins 20 fois jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit dépoli.
Jeter la glace du verre à martini. Filtrer le cocktail dans un verre à martini et décorer avec un zeste de citron vert.