Lèche chaud poulet (lumière de cuisson)

Combinez les 7 premiers ingrédients dans un petit bol. bien remuer.Rubou de poulet avec le mélange d'épices; laisser reposer 5 minutes.

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson à feu moyen-vif.Ajouter le poulet; cuire 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Ajouter l'eau et le vin dans la poêle; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 6 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.Retirer le poulet de la poêle.Laisser de côté; garder au chaud.Ajouter le jus de citron et 0,125 cuillère à café de sel à la poêle.Portez à ébullition; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 3 cuillères à soupe.Enlever du feu; incorporer la marmelade. Saupoudrer de poulet.