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Légume d'été tian des octets du budget
/ 2011/08 / summer-vegetal-tian / Budget Bytes est un site Web où l'auteur crée, prépare puis photographie ses recettes, le tout pour un coût inférieur à 10 USD (aux États-Unis au moins). Elle inclut de superbes images et étape par étape. instructions, le lien de cette recette est ci-dessus.Je l’adopte pour partager mon amour, mais je vous encourage à consulter son site Web pour BEAUCOUP d’autres idées étonnantes. Cette recette devrait coûter environ 6,60 USD, moins cher si vous avez déjà des articles ou s'ils sont en promotion.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 400 ° C. Coupez l'oignon finement en dés et l'ail émincé.Sautez les deux dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils aient ramolli (environ cinq minutes).
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Pendant que les oignons et l'ail sautent, coupez le reste des légumes en tranches minces.
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Vaporiser un spray antiadhésif à l’intérieur d’un plat de cuisson rond ou carré 8 × 8.Étendez l’oignon ramolli et l’ail au fond du plat.Placez les légumes coupés en fines tranches dans le plat de cuisson verticalement, en alternance.Saupoudrez généreusement avec du sel, du poivre et du thym.
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Couvrir le plat avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.Retirer le papier d'aluminium, garnir de fromage et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
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