Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Leslie du Mont
Lemonopita (gâteau phyllo grec au citron)
Ce dessert grec est fait avec du yogourt grec, du jus de citron, du zeste et beaucoup de pâte phyllo râpée. La texture est unique et vous ne croirez pas à quel point il est facile à préparer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélanger le sucre, l'eau et le zeste de 2 citrons dans une casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 8 minutes.Retirer du feu et incorporer le jus de citron de 4 citrons. Laisser refroidir le sirop pendant la préparation. gâteau.
-
Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Graissez légèrement un plat allant au four d'un centimètre avec de l'huile.
-
Retirez les feuilles de pâte phyllo de l'emballage. Déchirez chaque feuille en lambeaux et déposez-les dans le plat de cuisson. Laissez sécher le phyllo déchiqueté pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
-
Mélangez le yogourt, l'huile, le sucre, les œufs, le zeste de citron, l'extrait de vanille et la levure chimique dans un mélangeur ou un robot ménager. Mélangez à grande vitesse jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, environ 2 minutes. Mélanger le tout doucement jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit uniformément réparti.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le remplissage soit complet, environ 45 minutes.
-
Sortez du four et versez immédiatement le sirop refroidi sur le gâteau chaud. Laissez reposer jusqu'à ce que la plus grande partie du sirop soit bien imbibée, au moins 1 heure. Coupez en rondelles et servez.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
186 minCuisine du monderiz, pétrole, cannelle, clous de girofle, cardamome, onion, pâte gingergarlic, menthe, coriandre, poitrine de poulet dans, sel, yaourt, piment, jus de citron, piment, Safran des Indes, eau, sel, graines de cumin, cardamome, clous de girofle, baie,biryani au poulet cuit lentement
-
30 minCuisine du mondechou, Bacon, pétrole, onion, céleri, paprika, le vinaigre, sel, poivre,plat de chou tchèque
-
5 minCuisine du mondeVodka, la glace, jus de lime, sucre,sao paulo citron vert et vodka
-
138 minCuisine du mondeeau, Gélatine, Lait, sucre, pâte de sésame,pouding au sésame noir
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré