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Caitlyn Eakins
Lengua de gato
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Ingrédients
Préparation
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Crème beurre sucre.
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Ajouter les blancs d'œufs puis les œufs entiers progressivement, la vanille.
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Ajouter un ingrédient sec combiné (farine, sel) .Beat
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jusqu'à consistance lisse.
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Placer le mélange dans une poche à douille plate avec un embout lisse. Tuyau jusqu'à une feuille de cuisson graissée puis farinée d'environ 2 "de long. Laisser environ 1.5" d'espace entre les deux car ils s'aplatiront une fois cuit.
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325ºF 20-25min jusqu'à ce que les bords soient bruns.Retirez immédiatement de la plaque après la cuisson (car ils resteront vraiment collants sur la feuille si vous laissez les biscuits refroidir).
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Refroidir à la température ambiante et conserver dans un récipient hermétique.
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