Les cookies de la mère

Name: les cookies de la mère
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons de maïs ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des céréales de flocons de blé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs dorés

Je n'ai pas essayé ces cookies.J'affiche cela pour le garder en sécurité.J'ai trouvé cette recette dans The Breakfast Book.Ces biscuits sont croquants et remplis de croquants irréguliers et de raisins secs.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350. Ne graissez pas les plaques à pâtisserie.
Mettez le shortening, le sucre et l'oeuf dans un bol à mélanger.Battez jusqu'à obtenir un mélange lisse.Ajoutez le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la farine et battez jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.Ajoutez l'avoine, les flocons de maïs et les raisins secs pâte, mais exercez un peu de vigueur et remuez jusqu'à ce que l'avoine, les flocons et les raisins secs soient bien répartis.
Déposer des cuillères à soupe arrondies de pâte sur les plaques à pâtisserie au centimètre environ. Cuire au four pendant 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Retirer du four et laisser refroidir.